Berggasthof Ziegenkopf – Blankenburg im Harz

Der Berggasthof Ziegenkopf bietet mit seinem aus Feldsteinen und Holz erbauten Aussichtsturm nicht nur einen grandiosen Rundumblick über die Umgebung von Blankenburg im Harz, auch die Küche kann mit einer Besonderheit aufwarten. Nach eigenen Angaben wird hier der größte Hefekloß der Welt serviert. Falls du mit der Bezeichnung Hefekloß nichts anfangen kannst, in Österreich und Bayern sind die leckeren Teigstücke auch als Dampfnudel oder Germknödel bekannt. Im Gegensatz zu den Spezialitäten aus den südlichen Regionen, die meistens mit Pflaumenmus gefüllt sind und mit Vanillesauce oder Mohnzucker und geschmolzener Butter serviert werden, findet ihr auf der Speisekarte des Ziegenkopfes 19 Varianten, die nicht nur süß, sondern auch auch herzhaft zubereitet sein können oder sogar mit Wild gefüllt werden. Für die große Ausführung, egal ob in einer süßen oder herzhaften Variante, solltest du schon ordentlich Hunger mitbringen. Der weitere Inhalt der Speisekarte ist eher gutbürgerlich von Soljanka und Forelle Müllerin Art über verschiedene Schnitzelvariationen bis hin zum Wildgulasch ist für alle Nicht-Veganer hier etwas dabei.

Natürlich bedeutet Gasthof auch, dass ihr hier übernachten könnt. Ein besonderes Highlight des Berggasthofs Ziegenkopf ist die geräumige Suite mit Möbeln aus dem 19. Jahrhundert, aus der ihr einen fast so tollen Blick habt, wie vom Aussichtsturm. Neben der Suite könnt ihr hier in 12 weiteren Zimmern übernachten und den Weitblick über Blankenburg genießen.

Der Ziegenkopf ist außerdem ein guter Ausgangspunkt für Wanderungen und Standort einer Stempelstelle der Harzer Wandernadel.

Der Berggasthof Ziegenkopf hat Mittwoch bis Sonntag von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet.

Wo: Ziegenkopf 1, 38889 Blankenburg / Harz
Webseite: www.ziegenkopf.de